一品持ち寄りパーティー

　　夫がメンバーになっている会の一品持ち寄りパーティーがありました。１６日の朝、４時起きで釣りに出掛けた夫が張り切って釣ってきたカワハギ１０尾を調理。釣り人は調理も得意の人が多いと聞きますが、我が家では調理は私の担当です。いつもの筑前煮も持って行きました。

　　参加した１１人のメンバー全員が、カワハギを食べるのは初めてだったそうで、夫は「皆に絶賛された」と上機嫌でした。
　
　　「かながわの魚」という小冊子のカワハギ豆知識によると、
「東京湾口部や相模湾には、秋から冬にかけて大勢の釣り人が、この魚を目当てに出船しますが、相手は「餌取り名人」「餌盗人」の別称があるように、足しげく通い、腕を磨かないと多くは釣れません。」
釣り餌にはあさりのむき身を使うそうです。